GARBE LETURGEZ


Créé en 1948, la boucherie charcuterie familiale Garbé Léturgez est repris de père en fils. Actuellement, Monsieur Stéphane Garbé est la troisième génération à la tête de la société, avec une perpétuelle évolution au fil des années. Avec au départ une boucherie charcuterie, puis un développement pour les marchés avec des camions magasins. À son arrivée en 1999, M Garbé apporte un service de traiteur qui continue de se développer depuis une vingtaine d’années. Le service traiteur peut se faire pour toutes sortes de manifestations, repas en tous genres, cocktails pour les entreprises ou plateaux-repas. M Garbé et son équipe composée de 12 salariés et 3 apprentis peuvent vous confectionner vos menus de l’entrée au dessert avec possibilité de plat chaud ou froid. Dans son équipe une personne s’occupe de la partie pâtisserie afin que tout soit création maison. Cependant, avec à la crise sanitaire, l’entreprise ne peut plus assurer cette prestation alors elle lance un nouveau service de portage de repas à domicile à 15 km autour d’Humbercamps. La livraison se fait tous les deux jours pour deux repas, avec une entrée soit froide soit chaude ou un potage et un repas chaud, et possibilité de choisir soit le plat ou la formule complète. En parallèle, du service traiteur, la société propose un service de boucherie et charcuterie qui reste le coeur de métier de la société. M Garbé et son équipe travaillent avec de la viande qui provient d’élevage local. Le porc est élevé sur paille à la graine de lin et céréales. La charcuterie artisanale, avec une fabrication maison car la viande arrive en carcasse. L’entreprise, fait également de la livraison de viande à domicile. Dans le magasin vous pouvez retrouver toutes sortes de viandes, des plats cuisinés de l’entrée au dessert. Depuis, la période de confinement il vous propose deux plats et deux desserts différents chaque semaine via la page facebook. M Garbé souhaite continuer à développer son activité, tout en gardant sa clientèle fidèle depuis de nombreuses années avec une suite de générations car au fil des années, ils ont servi les grands-parents et servent maintenant les petits enfants.

8 RUE DE SAINT AMAND 62158 Humbercamps
03.21.48.24.38
Services de proximité : Boucherie – Charcuterie – Traiteur
Artisans / Commerçants
1519
27/11/2020 15:42:37

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