Miellerie Kocial


Soucieux de l’environnement le père d’Antoine installe sa première ruche dans son jardin en 2015, puis très vite deux autres ruches voient le jour. Son père doit partir travailler à Toulouse, Antoine enfile alors l’équipement pour s’occuper des ruches, tout en se formant grâce à son père par Skype. Tout de suite, il prend goût a s’occuper des ruches et des abeilles. En parallèle de ses études à Lille, il suit une formation aux ruchers (école de Tourcoing). En septembre il débutera un Master Management des entreprises puis une formation d’un an d’apiculteur professionnel à Tilloy-les-Mofflaines. Afin de sensibiliser les étudiants il crée également une association pour installer des ruches sur les toits du campus de l’université Catholique de Lille. Actuellement, le jeune apiculteur détient une cinquantaine de ruches et fait aussi de l’élevage de reines. Il collabore avec des agriculteurs pour pouvoir poser des ruches dans les champs afin de produire du miel de colza. Il propose aussi du miel d’aubépine et de forêt comme celui de châtaignier puisqu’il a quelques ruches dans les forêts près d’Albert. Ses ruches aux alentours d’Avesnes-le-Comte offrent du miel de tilleul grâce à l’Allée des Tilleuls. Par la suite, Antoine a pour objectif de développer son cheptel pour arriver à environ 350 ruches et ouvrir une miellerie dans le secteur avec une chaîne d’extraction professionnelle et pourquoi pas en faire son métier avec le soutien de son père qu’il voudrait voir travailler avec lui. Il souhaite proposer un produit local de qualité et une production de A à Z avec une traçabilité du produit. Il veut également collaborer avec des entreprises locales pour la communication, l’étiquetage et la vente en circuit court de ses produits. Il poursuit l’objectif de travailler avec des agriculteurs pour installer des ruches dans les champs et faire lever les aprioris sur les produits de traitements. Il voudrait trouver des nouveaux endroits sur le secteur d’Avesnes-le-Comte pour pouvoir implanter des ruches sur ce secteur. Antoine est à la recherche de soutien de partenaires pour lui donner un coup de pouce et implanter plus de ruchers, mais aussi un local pour pouvoir stocker sa récolte. Passionné Antoine partage sa passion autour de lui, comme à sa petite-amie qui lui prête main forte sur le travail des ruches. Il accompagne les personnes qui veulent se lancer dans l’aventure en expliquant les techniques ou en partageant ses astuces aux apiculteurs déjà formés avec qui il souhaite travailler en collaboration et non en concurrence. Le miel d’Antoine est d’ores et déjà en vente sur place ou en livraison. Empressez-vous de goûter son miel de printemps,de colza, d’aubépine, de forêt, d’été de toutes fleurs et celui de tilleul. Une fois bien développé, il aimerait, pourquoi pas, délocaliser des ruches avec l’aide de son père sur le secteur de Toulouse et ainsi pouvoir proposer du miel différent comme celui de lavande.

4 place du marché 62810 Avesnes-le-Comte
06.51.59.11.49
Services de proximité : Apiculteur
Artisans / Commerçants
2283
19/06/2020 16:18:15

Notre territoire

carte ccca

Nos coordonnées

Communauté de Communes
des Campagnes de l'Artois

1050, Avenue François Mitterrand BP26

62810 Avesnes le Comte

Tél : 03.21.220.200

Nous contacter